——漁大叔入駐 2018佳選·中國好食材大會

——8月3日大連見！推廣好食材，服務(wù)新餐飲，創(chuàng)造優(yōu)生活！

大·會·概·述

 

佳選·中國好食材大會是由眾多行業(yè)協(xié)會和企業(yè)組成理事會，以“共享央廚·服務(wù)新餐飲”為主題，以“國際海鮮、東北好食材”為特色，以推廣好食材，服務(wù)新餐飲，創(chuàng)造優(yōu)生活為目的，整合國內(nèi)外食品和餐飲行業(yè)協(xié)會、食材企業(yè)、物流企業(yè)、餐飲企業(yè)等資源，為品牌商、經(jīng)銷商、流通商和零售商打造行業(yè)內(nèi)最前沿的展示和交流平臺，為國內(nèi)外海鮮食材企業(yè)和餐飲企業(yè)提供一站式解決方案的年度行業(yè)盛會。

 

2017年首屆舉辦即吸引30000人次專業(yè)觀眾、200余家來自全國各地的參展企業(yè)！首開東北食材盛會，深受展商歡迎！

時間：2018年8月3日-5日

地點：大連世界博覽廣場

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精 · 彩 · 看 · 點 

餐飲人聚集、采購盛會

由各相關(guān)行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的博覽會和三大論壇，預(yù)計吸引5000餐飲人和采購經(jīng)理人現(xiàn)場參與，引領(lǐng)行業(yè)熱點，推動產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的高效協(xié)同和精美合作！

產(chǎn)業(yè)龍頭展演、服務(wù)新餐飲

400余食品龍頭企業(yè)、優(yōu)質(zhì)海鮮企業(yè)、中國好食材企業(yè)，以服務(wù)新餐飲為主題，爭相現(xiàn)場展演，精彩不容錯過！

星光熠熠、星50品牌餐飲展演

中國烹飪協(xié)會將同期舉辦“中華小吃產(chǎn)業(yè)大會”！全國活力四射的星50小餐飲大品牌現(xiàn)場展演和直播；與眾多餐飲品牌創(chuàng)始人、新餐飲創(chuàng)始人共享餐飲思想盛會，締造城市餐飲品牌“嘉年華”！

海鮮之旅、鮮動大連

由大連市商務(wù)局同期主辦大連國際海鮮節(jié)、“出口海鮮企業(yè)之旅”、“北緯39度原產(chǎn)地探尋”、“黑土地好食材之旅”——邀您品味大連海鮮、親臨原產(chǎn)地探尋好食材，連接智慧餐飲未來！

參 · 展 · 范 · 圍 

海鮮類：以大連北緯39度原產(chǎn)地海鮮、環(huán)渤海海鮮為主，日本北海道海鮮、歐洲及北美進口海鮮食材；

食材類：東北黑土地的糧油、山珍品、干貨、肉類、蔬菜菌類、飲品、配餐調(diào)料；

央廚及火鍋類：面食類、肉食類、調(diào)理食品、火鍋食材、火鍋調(diào)料；

小吃及美食：中華名小吃、地方特色美食；

新技術(shù)、新設(shè)備：最新廚房設(shè)備、用具，最新收銀設(shè)備、系統(tǒng)管理軟件；

餐飲連鎖加盟項目：中式餐飲、西式餐飲、特色名吃、甜品、烘焙、火鍋、燒烤、民族餐飲、酒類、國際品牌等；

一帶一路（國際食材）：日韓俄等國家的海外進口食材等。

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